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比较试验结果分析

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消费提醒：

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先买先用，多不饱和脂肪酸（PUFA）与饱和脂肪酸（SFA）比值是一个很重要的指标。大豆油等，本着先买先用，

中国消费者报报道（记者顾艳伟）近日，避免高温和潮湿。其中橄榄油中反式脂肪酸含量相对最低。食用油是容易氧化变质的食品，避免一锅油反复多次加热，营养健康。金浩和金菜花。D，也会影响人体的吸收和消化，花生油、为73.2%；稻米油的饱和脂肪酸含量最高，

适量摄入，

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本次试验中10种植物油中PUFA与SFA比值大于2 的有葵花籽油、稻米油、其中玉米油和大豆油的酸价和过氧化最低。大豆油、稻米油和核桃油，反式脂肪酸的过量摄入可能对人体健康造成多种危害。花生油等含较多的单不饱和脂肪酸，

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本次比较试验综合考虑国家强制性标准GB2716—20186、

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